Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nový rok
  3. ➠ Recepty na nový rok
  4. ➠ Kachna s pomeranči v rukávu v troubě

Kachna s pomeranči v rukávu v troubě

0
3193
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 142,8 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 210 minut
Bílkoviny * 10,2 g
Tuky * 15,9 gr.
Sacharidy* 9,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Kachna s pomeranči v rukávu v troubě
Obsah

Citrusová šťáva se často používá při marinování masa, s její pomocí je lépe impregnována kořením a je velmi měkká. Kachna s pomeranči se ukáže být něžná, voňavá a šťavnatá.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Z jednoho pomeranče vymačkejte šťávu, zbytek nakrájejte na plátky.
krok 2 ze 6
Sojovou omáčku, med, pomerančový džus a zázvor smíchejte a dochuťte trochou soli.
krok 3 ze 6
Kachnu omyjte, odřízněte falangy křídel a přebytečný tuk. Korpus naplňte pomeranči.
krok 4 ze 6
Korpus namažte marinádou, vložte do formy a nalijte do něj veškerou marinádu. Otočte kachnu a dochuťte marinádou 10–15 minut.
krok 5 ze 6
Kachnu vložte do pekáče a vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů. Kachnu pečte 2–2,5 hodiny.
krok 6 ze 6
Hotová kachna vypadá a voní magicky.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *