Domov
➠ Nový rok
➠ Recepty na nový rok
➠ Kachna s rýží v alobalu v troubě

Kachna s rýží v alobalu v troubě

1802

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 197,3 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 150 minut

Bílkoviny * 7,8 g

Tuky * 16,3 gr.

Sacharidy* 28,7 g

Obsah

Chutná kachna v omáčce s rýží, vařená v troubě ve fólii, je šťavnatá a chutná. Měkké, jemné maso a chutná příloha budou dokonalou ozdobou slavnostního stolu. Hosté budou potěšeni!

Ingredience

Proces vaření

Projděte česnek lisem.

Připravíme si kachní omáčku. Za tímto účelem smíchejte sójovou a balzamikovou omáčku, přidejte sůl, česnek, černý pepř a rozmarýn.

Kachnu omyjeme a očistíme, poté ji potřeme uvnitř i venku připravenou omáčkou. Necháme v této formě půl hodiny máčet.

Mrkev očistíme a omyjeme. Potřeme hrubým struhadlem.

Cibuli také oloupeme a nakrájíme nadrobno.

Na rostlinném oleji orestujte cibuli a mrkev do měkka.

Rýži propláchneme a vaříme v osolené vodě 10 minut.

Smíchejte rýži s cibulí a mrkví.

Plech na pečení namažte rostlinným olejem. Na alobal položte kachnu a rýži se zeleninou a zabalte. Pečeme 2 hodiny, 30 minut. dokud nezměkne, otevřete fólii tak, aby se objevila červená kůra.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Kachna s plátky kdoule v troubě

Kachna s jablky a rýží v alobalu v troubě

Šťavnatá a měkká kachna na kousky v troubě

Pekingská kachna s pomeranči v troubě

Kachna s bramborami a sušenými švestkami v troubě

Kachna s rýží v rukávu v troubě

Kachna v sójové omáčce s medem a pomeranči v troubě

Kachní plátky s pomeranči v troubě

Kachna s jablky, pečená v alobalu v troubě

Celá kachna s jablky a bramborami v troubě

Kachna s jablky a pohankou v rukávu v troubě

Plátky kachny s rýží v troubě

Kachna v sójové omáčce v troubě

Kachna s rýží v troubě

Kachna ve fólii v troubě

Kachnu celou v alobalu v troubě