Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nový rok
  3. ➠ Recepty na nový rok
  4. ➠ Kachna s rýží v rukávu v troubě

Kachna s rýží v rukávu v troubě

0
2048
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 264,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 150 minut
Bílkoviny * 10 gr.
Tuky * 12,1 gr.
Sacharidy* 36,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Kachna s rýží v rukávu v troubě
Obsah

Kachna s rýží, vařená v troubě, se ukazuje jako velmi chutná a aromatická, se zlatou kůrkou a jemným masem. Velmi chutné jídlo, které ozdobí jakýkoli sváteční stůl!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Kachnu omyjte a očistěte, vykrojte ocas.
krok 2 ze 6
Smíchejte sójovou omáčku, černý pepř, sůl, balzamikovou omáčku a rozmarýn.
krok 3 ze 6
Připravenou směsí dobře potřeme korpus, namáčíme zevnitř i zvenčí. Odložíme asi na 30 minut.
krok 4 ze 6
Během této doby uvařte rýži v osolené vodě, aby byla drobivá. K rýži přidejte špetku soli a italského koření.
krok 5 ze 6
Oloupejte a nakrájejte mrkev na kolečka a poté je rozdělte na poloviny.
krok 6 ze 6
Kachnu posíláme do ruky na pečení, dáme do ní rýži a mrkev. Zavřete rukáv a vložte na plech na pečení do trouby na 2 hodiny. Pečeme na 180 stupňů. Po hodině můžete teplotu snížit na 160 a za půl hodiny otevřete rukáv a nechte kachnu zhnědnout.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *