Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nový rok
  3. ➠ Recepty na nový rok
  4. ➠ Kachna v majonéze s česnekem v troubě

Kachna v majonéze s česnekem v troubě

0
2040
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 259,5 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 180 minut
Bílkoviny * 7,8 g
Tuky * 35,7 g
Sacharidy* 4,7 gr.
* na 100 gr. produkt
Kachna v majonéze s česnekem v troubě

Vaření kachny v majonéze s česnekem je hračka a rychlé. Drůbež je velmi chutná, zvláště pokud pečete domácí kachnu. Taková kachna se často vaří na kousky, ale v tomto receptu jste vyzváni, abyste ji upekli celou a bez rukávu. Budete mít opravdové slavnostní jídlo.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Nejprve připravte kachní korpus na pečení. Očistěte jej od zbytků peří, napěňte, poté dobře opláchněte a osušte ručníkem.
krok 2 ze 7
Oloupejte pažitku (velkou) ze slupky.
krok 3 ze 7
Poté je rozetřete na samostatném talíři v česneku.
krok 4 ze 7
Přidejte nasekaný česnek majonézu, přidejte sůl a drůbeží koření podle chuti. Tyto přísady dobře promíchejte lžící.
krok 5 ze 7
Připravenou kachní kostru potřete majonézovou směsí zvenčí i zevnitř. Poté korpus přendejte na plech nebo zapékací misku a nechte 30 minut marinovat. Tentokrát to bude stačit.
krok 6 ze 7
Předehřejte troubu na 200 ° C. Pečte kachnu 1,5-2 hodiny. Doba pečení závisí nejen na hmotnosti jatečně upraveného těla, ale také na kvalitě kachního masa.
krok 7 ze 7
Upečenou kachnu s majonézou a česnekem opatrně přendejte na velký talíř a podávejte.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *