Kachna s jablky a medem v troubě

Blíží se novoroční svátky a je čas myslet na pokrmy, které se budou chlubit na vašem stole. Tradiční novoroční hody se neobejdou bez drůbežího masa. Proto bude recept na celou pečenou plněnou kachnu velmi užitečný.

Takto upečená kachna se ukáže být sladká, aromatická a něžná. Je to skvělý způsob, jak zpestřit každodenní stravu a uvařit si něco originálního pro svůj domov.

Lahodná, aromatická kachna s jablky a bramborami, pečená v troubě, je nejen ideální pro rodinnou večeři, ale také ozdobou slavnostního stolu. Příprava kachny zabere hodně času, ale s výsledkem budete určitě spokojeni.

Klasická a nejslavnější verze pečené kachny může být ještě zajímavější a chutnější. Samozřejmě mluvíme o kachně s jablky. Pokrm bude jiskřit novými chutěmi, pokud do náplně přidáte trochu sušených švestek.

Vynikající drůbeží a ovocné jídlo. Díky originálnímu dresinku z jablek a pomerančů maso chutná skvěle. A recept je dostatečně jednoduchý na to, aby ho uvařila každá hospodyňka.

Co jiného uvařit na sváteční stůl, když ne pečenou kachnu. Grandiózní pokrm ve všech ohledech vás vyživí a upoutá pozornost hostů originální prezentací.

Kachna s medem a jablky vychází neuvěřitelně šťavnatá a měkká. Připravte si na sváteční stůl jasné a výživné jídlo. Potěšte své blízké nebo hosty vydatnou lahůdkou.

Jako hlavní jídlo na sváteční stůl můžete péct kachnu ve fólii s jablky a bramborami. Tento chutný produkt vás potěší svou vůní a jemnou chutí. Maso bude šťavnaté a měkké.

Ve voňavé marinádě z medu a hořčice můžete uvařit chutnou kachnu s jablky. Maso bude zvenku křupavé a uvnitř šťavnaté a jemné. Podávejte ke svátečnímu stolu.

Růžová a velmi chutná kachna pečená celá v troubě vždy ozdobí jakýkoli sváteční stůl. Nyní se peče v rukávu, díky čemuž je maso tohoto ptáka velmi voňavé a šťavnaté. Kachnu naplňte kdoulí a jablkem, nebo je to možné s jednou kdoulí, protože ovoce se dobře hodí k masu tohoto tučného ptáka. V tomto receptu drůbež marinujte v jablko-medové omáčce po dobu 4 hodin a je lepší ji marinovat přes noc.

Chutná, šťavnatá kachna se zlatohnědou kůrkou v medovo-hořčičné omáčce. Nakrájená na jablka získává zvláštní chuť a vůni. Skutečná delikatesa!

Kachna s pomeranči je šťavnatá a aromatická s výraznou citrusovou chutí. Do náplně dáváme také jablka - perfektně se hodí k kachně. Před naplněním korpusu jej marinujte voňavou marinádou s česnekem a kořením - teprve potom bude maso chutné a šťavnaté. Pokud je to možné, ptáka marinujte nejméně 24 hodin před pečením.

Kachní maso není tak osvěžující nebo šťavnatější než jablka a sušené švestky.Je to nestárnoucí klasika, kterou si užije téměř každý. Na kachní marinádu použijeme směs medu, sojové omáčky, hořčice a citronové šťávy. Tato směs se skvěle hodí k masovým i ovocným náplním. A je také zárukou, že zlatá kůra na povrchu korpusu zčervená.

Rukáv výrazně usnadňuje proces pečení v troubě. Za prvé, trouba zůstane čistá - z formy neopustí ani kapka tuku. Za druhé, rukáv nebrání tvorbě zlatohnědé krusty, což se nedá říci o fólii ani o výrobci hus. Za třetí, maso v rukávu je vždy šťavnaté, protože přírodní šťáva a tuk nikam neteče a neodpařuje se. A kachnu budeme marinovat hořčicí a medem - to vypadá velmi chutně!

Na pečení vyberte tučnější kachnu - uvolní více šťávy a bude křehká. V tomto případě je samozřejmě žádoucí, aby byl pták mladý: jeho masová vlákna nemají čas na hrubnutí, což přímo ovlivní chuť. V tomto receptu doporučujeme použít k nakládání med a pomerančový džus. A jako náplň bereme všechny stejné citrusy a nějaká jablka. Korpus pečeme v rukávu - je to pohodlné, čisté a relativně rychlé.

Pečená kachna je velmi oblíbená během Vánoc a Nového roku. Existuje obrovské množství receptů pro každý vkus - najít ten správný není tak snadné. Doporučujeme poměrně jednoduchý recept na pečení drůbeže pomocí medu a sójové omáčky. Tato kombinace poskytne krásnou zlatohnědou kůrku a lehce nasládlou chuť masa - klasika. Tradiční jablka bereme jako náplň.

Milovníky pečené kachny se sladkou kůrkou tento recept zaujme. Na nakládání použijeme medovo-hořčičnou omáčku. A na náplň - směs ovoce a ořechů. Kombinace je chuťově velmi zajímavá: drůbeží maso je nahoře nasládlé a křupavé a uvnitř je šťavnaté, jemné, s lehkou ovocnou kyselostí a oříškovou notou.

Rudá lesklá kachna pečená v troubě, plněná kysaným zelím a jablky - šťavnatá, chutná, slavnostní a velmi atraktivní. Kromě drůbeže doporučujeme připravit brusinkovou omáčku - s tímto doprovodem získává kachní maso velmi zvláštní chuť. Tato kachna se stane hlavním jídlem na slavnostním stole.

Pokud jste kachnu s kysaným zelím ještě nepekli, doporučujeme vám to vyzkoušet. Přírodní rostlinná kyselost dobře ředí obsah tuku kachního masa a zdůrazňuje jeho přirozenou chuť. Navíc do náplně vložte jablka. Spolu s korpusem doporučujeme brambory hned upéct. Namočí se do kachního tuku a bude měkký a šťavnatý. Takovou kachnu podávejte nejlépe horkou, posypanou čerstvými bylinkami.

Skvělá volba pro pečenou kachnu na Vánoce nebo na Nový rok. Drůbeží náplň obsahuje spoustu koření a vůní a její chuť je velmi mnohostranná! A základem kachní náplňové směsi je docela tradiční rýže. Při zpracování korpusu odřízneme místa tukem, ale nevyhazujeme. Kachní tuk použijeme na opečení přísad do náplní. Plněný korpus upečeme v pekáči. A aby se kůže ukázala být rudá a křupavá, na konci vaření ji namažte medem.

Pečení lahodné kachny v troubě vyžaduje trpělivost a čas. Nejprve za účelem důsledného zpracování a zahájení. A za druhé, aby vydržel požadovanou dobu marinování. Je to dobře marinovaná kachna, která se ukazuje být chutná a něžná. Budeme péct v troubě uzavřené v pekáči nebo v jiné hluboké formě. A teprve blíže ke konci pečení otevřeme povrch kachny a necháme ji dobře zhnědnout. Výsledkem je, že pták má jemné, měkké maso a rudou, zlatou kůru.

Pečená kachna s náplní v troubě je dokonalým pokrmem pro každou příležitost. Růžový korpus vypadá velmi chutně a chuť je neuvěřitelně bohatá. Je to proto, že marinovací korpus posíláme předem a jako náplň používáme šťavnatá jablka a brambory. Budeme péct v rukávu. Drůbež bude vařit rychleji a maso bude šťavnatější. A aby byla kůrka dobře opečená, krátce po skončení pečení střihněte rukáv a povrch korpusu namažte medem a sojovou omáčkou. Ke konci pečení se barva kachny změní na tmavě zlatou.

Kachna se skvěle hodí k jablkům a sušeným švestkám. Sladké a kyselé tóny úspěšně vyvažují chuť tučného drůbežího masa. Brambory slouží jako vydatná příloha - tato neutrální zelenina dobře podporuje celkovou chuť pečeného pokrmu. Je lepší vybrat jablka kyselejší, sušené švestky - to, které je peckované. A jako směs na moření použijeme med, majonézu, česnek, citronovou kůru a černý mletý pepř. Jít přímo k věci!

Kachna pečená v troubě je hřebík na stůl při každé příležitosti. Vypadá to působivě a lákavě. Chci jen zkusit kousek, abych ocenil chuť a rozluštil tajemství takové zlatohnědé krusty. Aby byl ptáček chutný, marinujte ho předem - nejméně šest hodin před pečením. V procesu vaření pak kůži jatečně upraveného těla namažeme směsí medu a citrusové šťávy - to poskytne třpytivou zlatou kůru. Doporučujeme dát dovnitř několik kusů jablek: tučné kachní maso je dobře vyváženo ovocnou kyselinou. Při pečení vynikne spousta šťávy a tuku. Určitě toho využijeme a upečeme brambory s ptáčkem, aby byl dobře nasycen aromatickou tekutinou.