Kachna s jablky v rukávu v troubě

Lahodná, aromatická kachna s jablky a bramborami, pečená v troubě, je nejen ideální pro rodinnou večeři, ale také ozdobou slavnostního stolu. Příprava kachny zabere hodně času, ale s výsledkem budete určitě spokojeni.

Co jiného uvařit na sváteční stůl, když ne pečenou kachnu. Grandiózní pokrm ve všech ohledech vás vyživí a upoutá pozornost hostů originální prezentací.

Kachna s medem a jablky vychází neuvěřitelně šťavnatá a měkká. Připravte si na sváteční stůl jasné a výživné jídlo. Potěšte své blízké nebo hosty vydatnou lahůdkou.

Ve voňavé marinádě z medu a hořčice můžete uvařit chutnou kachnu s jablky. Maso bude zvenku křupavé a uvnitř šťavnaté a jemné. Podávejte ke svátečnímu stolu.

Kachní maso je měkké a jemné chuti. Aby bylo jídlo co nejvíce šťavnaté a aromatické, vařte ho s přídavkem jablek. Podívejte se na jednoduchý recept na drůbež pečenou v troubě.

Růžová a velmi chutná kachna pečená celá v troubě vždy ozdobí jakýkoli sváteční stůl. Nyní se peče v rukávu, díky čemuž je maso tohoto ptáka velmi voňavé a šťavnaté.Kachnu naplňte kdoulí a jablkem, nebo je to možné s jednou kdoulí, protože ovoce se dobře hodí k masu tohoto tučného ptáka. V tomto receptu drůbež marinujte v jablko-medové omáčce po dobu 4 hodin a je lepší ji marinovat přes noc.

Lahodná, chutná kachna s aromatickými jablky v sójové omáčce. Takové jídlo se stane skutečným kulinářským mistrovským dílem na svátečním stole. Měkké, jemné maso si vaše hosty jistě podmaní. Skutečné potěšení!

Chutná, šťavnatá kachna se zlatohnědou kůrkou v medovo-hořčičné omáčce. Nakrájená na jablka získává zvláštní chuť a vůni. Skutečná delikatesa!

Pohanka je vynikající možností plnění pro kachny. Krupice dobře absorbují aromatický tuk s masovými šťávami a jsou velmi chutné. Pro větší šťavnatost přidáme také jablka. Tato náplň slouží také jako příloha ke kachnímu masu. Při pečení nezapomeňte použít rukáv - nezbaví jatečně upravené tělo jeho zlatohnědé kůry a zároveň si zachová maximální šťavnatost.

Kachna s jablky se připravuje docela jednoduše a výsledek je nápadný svým vzhledem a bohatou chutí. Je velmi důležité vyhradit si dostatek času na marinování korpusu, aby se stal šťavnatým a absorboval vůně koření. Jablka na náplň neloupejte, takže si zachovají tvar a nebudou se vkrádat do kaše. Pro pečení je velmi vhodné použít návlek - zajistí rovnoměrné upečení korpusu, jeho šťavnatost a také čistotu trouby.

Vynikající sváteční jídlo je pečená kachna. Náplň pro drůbež připravíme z rýže a jablek. Pro vůni a akcentní chuť také doporučujeme přidat pár plátků pomeranče. Korpus musíte předem marinovat, aby měla masová vlákna čas nasáknout pikantní marinádou. A doporučujeme péct v rukávu: nepřekáží při tvorbě zlaté kůrky, skvěle zachovává šťavnatost, chrání troubu před potřísněním tukem.

Kachna s pomeranči je šťavnatá a aromatická s výraznou citrusovou chutí. Do náplně dáváme také jablka - perfektně se hodí k kachně. Před naplněním korpusu jej marinujte voňavou marinádou s česnekem a kořením - teprve potom bude maso chutné a šťavnaté.Pokud je to možné, ptáka marinujte nejméně 24 hodin před pečením.

Kachní maso není tak osvěžující nebo šťavnatější než jablka a sušené švestky. Je to nestárnoucí klasika, kterou si užije téměř každý. Na kachní marinádu použijeme směs medu, sojové omáčky, hořčice a citronové šťávy. Tato směs se skvěle hodí k masovým i ovocným náplním. A je také zárukou, že zlatá kůra na povrchu korpusu zčervená.

Velmi častou možností pečení kachny jsou brambory a jablka. A ne bez důvodu, protože je velmi chutný. Pro usnadnění práce v kuchyni používáme na pečení návlek - troubu po uvaření nemusíte mýt. Tato kachna může být skvělým rodinným jídlem nebo skvělou dovolenou. Nejdůležitější je správně zpracovat kostru a marinovat ji. Poté budete sledovat, jak pták v troubě zčervená a promění se v chutný pokrm.

Rukáv výrazně usnadňuje proces pečení v troubě. Za prvé, trouba zůstane čistá - z formy neopustí ani kapka tuku. Za druhé, rukáv nebrání tvorbě zlatohnědé krusty, což se nedá říci o fólii ani o výrobci hus. Za třetí, maso v rukávu je vždy šťavnaté, protože přírodní šťáva a tuk nikam neteče a neodpařuje se. A kachnu budeme marinovat hořčicí a medem - to vypadá velmi chutně!

Na pečení vyberte tučnější kachnu - uvolní více šťávy a bude křehká. V tomto případě je samozřejmě žádoucí, aby byl pták mladý: jeho masová vlákna nemají čas na hrubnutí, což přímo ovlivní chuť. V tomto receptu doporučujeme použít k nakládání med a pomerančový džus. A jako náplň bereme všechny stejné citrusy a nějaká jablka. Korpus pečeme v rukávu - je to pohodlné, čisté a relativně rychlé.

Pečená kachna je velmi oblíbená během Vánoc a Nového roku. Existuje obrovské množství receptů pro každý vkus - najít ten správný není tak snadné. Doporučujeme poměrně jednoduchý recept na pečení drůbeže pomocí medu a sójové omáčky. Tato kombinace poskytne krásnou zlatohnědou kůrku a lehce nasládlou chuť masa - klasika. Tradiční jablka bereme jako náplň.

Rudá lesklá kachna pečená v troubě, plněná kysaným zelím a jablky - šťavnatá, chutná, slavnostní a velmi atraktivní. Kromě drůbeže doporučujeme připravit brusinkovou omáčku - s tímto doprovodem získává kachní maso velmi zvláštní chuť. Tato kachna se stane hlavním jídlem na slavnostním stole.

Pečená kachna s náplní v troubě je dokonalým pokrmem pro každou příležitost. Růžový korpus vypadá velmi chutně a chuť je neuvěřitelně bohatá. Je to proto, že marinovací korpus posíláme předem a jako náplň používáme šťavnatá jablka a brambory. Budeme péct v rukávu. Drůbež bude vařit rychleji a maso bude šťavnatější. A aby byla kůrka dobře opečená, krátce po skončení pečení střihněte rukáv a povrch korpusu namažte medem a sojovou omáčkou. Ke konci pečení se barva kachny změní na tmavě zlatou.

Kachna se skvěle hodí k jablkům a sušeným švestkám. Sladké a kyselé tóny úspěšně vyvažují chuť tučného drůbežího masa. Brambory slouží jako vydatná příloha - tato neutrální zelenina dobře podporuje celkovou chuť pečeného pokrmu. Je lepší vybrat jablka kyselejší, sušené švestky - to, které je peckované. A jako směs na moření použijeme med, majonézu, česnek, citronovou kůru a černý mletý pepř. Jít přímo k věci!