Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Uzbecký vepřový pilaf v kotli na ohni

Uzbecký vepřový pilaf v kotli na ohni

0
3790
Kuchyně Východní
Obsah kalorií 159,8 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 5,3 gr.
Tuky * 14,2 g
Sacharidy* 21,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Uzbecký vepřový pilaf v kotli na ohni
Obsah

Skutečný pilaf podle uzbeckého receptu se nejlépe vaří na ohni v kotli. Pokrm tedy vychází bohatý, vydatný a aromatický. Vhodné pro velký rodinný oběd v přírodě.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Připravíme výrobky pro pilaf. Vepřové maso nakrájíme na středně velké kostky a cibuli na půlkolečka.
krok 2 ze 7
Mrkev je třeba nastrouhat nahrubo nebo nakrájet na proužky.
krok 3 ze 7
Postavili jsme kotel nad oheň. Nalijte do něj rostlinný olej a položte kousky vepřového masa. Promíchejte a vařte, dokud nezačne červenat.
krok 4 ze 7
Rozložíme cibuli a mrkev. Zalijte vodou a přiveďte k varu.
krok 5 ze 7
Ponořte rýžové a česnekové hlavy do misky. Osolíme a okořeníme. Necháme vařit pod pokličkou.
krok 6 ze 7
Misku vaříme asi 20 minut. Poté nechte obsah trochu vyvařit.
krok 7 ze 7
Pilaf promíchejte s vepřovým masem a dejte na talíře. Připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *