Meruňkový džem s klínky
0
1257
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
354,4 kcal
Porce
2 str.
Čas na vaření
9,5 hod
Bílkoviny *
1,4 gr.
Tuky *
0,2 g
Sacharidy*
87,2 g
Univerzální recept na pětiminutový džem, jak funguje? Džem se třikrát v intervalech několika hodin uvede do varu a pokaždé se vaří přesně 5 minut. Díky tomuto způsobu vaření se džem ukáže jako voňavý, průhledný, nestrávený, plody neztrácejí barvu a tvar. Tento recept na vaření lze také použít k výrobě džemu z bobulí.
Ingredience
Proces vaření
Džemy dobře umyjeme, dáme na mřížku do studené trouby krkem dolů. Zapneme troubu na 120 stupňů a sklenice necháme 12-15 minut sterilizovat. Poté nalijte horkou marmeládu do sterilizovaných sklenic. Vařte víčka a zavřete sklenice. Ponechte džem vychladnout na pokojovou teplotu, poté ho uložte na chladné a tmavé místo.