Meruňkový džem na zimu bez sterilizace

0
866
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 254,4 kcal
Porce 4 str.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 59,7 g
Meruňkový džem na zimu bez sterilizace

Meruňková marmeláda voní a vypadá skvěle a je radost jí hostinu. Mnoho lidí věří, že pokud sterilizujete hotový džem ve sklenicích, vydrží déle, ale z tohoto receptu se dozvíte, jak džem srolovat bez sterilizace.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 3
Meruňky dobře omyjte, rozkrojte na polovinu a odstraňte semínka. Aby meruňky během vaření neztratily tvar, zvolte hustší ovoce.
krok 2 ze 3
Do velkého hrnce nalijte vodu, přidejte do ní šťávu z jednoho citronu a cukr, přiveďte obsah pánve k varu. Meruňky vložíme do vroucího sirupu a vaříme 1-2 minuty.
krok 3 ze 3
Meruňky dejte do čistých sterilizovaných sklenic, sirup znovu přiveďte k varu, sirupem zalijte ovoce a zaviňte sklenice. Otočte rohlíky dnem vzhůru, zabalte je do ručníku a nechte vychladnout. Podle tohoto receptu bude džem skladován při pokojové teplotě.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *