Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Meruňky na zimu
  4. ➠ Meruňkový džem s vlašskými ořechy a pomerančem

Meruňkový džem s vlašskými ořechy a pomerančem

0
840
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 288 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 24 hodin
Bílkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 70,9 g
* na 100 gr. produkt
Meruňkový džem s vlašskými ořechy a pomerančem
Obsah

Oloupané meruňky uvaříme v cukrovém sirupu. Poté se k nim přidají půlky ořechů a vše se zalije pomerančem a citronem nasekaným v mixéru. Ukázalo se, že velmi chutný džem s příjemnou kyselostí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Meruňky důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, osušte papírovou utěrkou a odstraňte semínka.
krok 2 ze 7
Nalijte krystalový cukr do hlubokého hrnce, naplňte jej pitnou vodou a zapalte malý oheň. Přiveďte k varu a pokračujte v vaření, dokud se cukr zcela nerozpustí.
krok 3 ze 7
Výsledným sirupem naplňte meruňky a nechte zcela vychladnout.
krok 4 ze 7
Pomeranče důkladně omyjte citronem, oloupejte, odstraňte filmy a pošlete je do mísy mixéru. Rozemelte do hladka.
krok 5 ze 7
Oloupané poloviny vlašských ořechů přidejte na meruňky a zahřejte na mírném ohni. Vše přivedeme k varu, odstavíme ze sporáku a necháme úplně vychladnout.
krok 6 ze 7
Nyní vlijte nasekané pomeranče s citronem, jemně promíchejte a zapalte. Přiveďte k varu a džem ihned nalijte do sterilizovaných čistých sklenic. Pevně ​​zavřete víčka.
krok 7 ze 7
Sklenice s džemem zasíláme ke skladování na chladné suché místo a používáme je k přípravě různých pečiv nebo je používáme jen s čajem.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *