Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Meruňky na zimu
  4. ➠ Meruňkový džem s citronem a pomerančem na zimu

Meruňkový džem s citronem a pomerančem na zimu

0
1409
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 208 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 48 gr.
* na 100 gr. produkt
Meruňkový džem s citronem a pomerančem na zimu
Obsah

Toto je recept na meruňkový džem pro ty, kteří milují sladký dezert s kyselými tóny. Citrusové plody (citronové a pomerančové) v této marmeládě dodávají příjemnou pachuť. Připravte tento dezert ze světlých, téměř bílých meruněk a asymetrického tvaru, protože z takového ovoce bude dezert úspěšný.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Meruňky dobře opláchněte pod tekoucí vodou, nakrájejte na půlky a odstraňte semínka. Poté meruňky nakrájejte na menší kousky, přendejte je do zavařovacího hrnce a přidejte požadované množství cukru. Hrnec několikrát protřepejte, aby se cukr rovnoměrně rozložil mezi kousky ovoce, a nechte je 1 hodinu.
krok 2 ze 4
Citron a pomeranč opláchněte kartáčem, abyste z povrchu odstranili veškeré chemikálie. Poté pomocí jemného struhadla odstraňte z ovoce veškerou kůru a přeneste ji na meruňky. Rukou jemně vyberte dužinu a nakrájejte ji na malé kousky.
krok 3 ze 4
Přeneste citrusovou dužinu na meruňky a přidejte šťávu z jednoho citronu. Hrnec postavte na vysokou teplotu, přiveďte k varu a poté džem na mírném ohni povařte 50 minut. Kastrol během vaření několikrát protřepejte, aby se marmeláda nepřipálila.
krok 4 ze 4
Uvařenou meruňkovou marmeládu s citronem nalijte do malých sterilních sklenic a pevně uzavřete víčky. Vychladlý džem skladujte na chladném místě.

Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *