Meruňkový džem s jádry a pomerančem
0
515
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
301 kcal
Porce
1,2 l.
Čas na vaření
24 hodin
Bílkoviny *
9,7 g
Tuky *
18,1 gr.
Sacharidy*
71,6 gr.
Meruňky jsou spolu s jádry poslány na pánev. K nim se přidá cukr a pomeranč rozdrcený v mixéru. Po 2 hodinách se džem vaří ve třech krocích. Na konci se přenese do sterilizovaných sklenic a zavře se víčky.
Ingredience
Proces vaření
Vezmeme kastrůlek s hlubokým dnem a vrstvíme do něj přísady. Nejprve rozložte nějaké meruňky, poté je posypte pár lžícemi krystalového cukru a na konci posíláme část pomerančové kaše. Takto potíráme dál, dokud nedojde ovoce s cukrem. Pánev přikryjte pokličkou a nechte takto stát dvě hodiny, aby z pomerančové dužiny začala vycházet šťáva.
