Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Meruňky na zimu
  4. ➠ Meruňkový džem se želatinou 5 minut

Meruňkový džem se želatinou 5 minut

0
1151
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 213,6 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 1,9 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 47,5 g
* na 100 gr. produkt
Meruňkový džem se želatinou 5 minut
Obsah

Nejprve se meruňky obalí cukrem a naplní se studenou vodou. Poté se kastrol s ovocem zapálí a džem se vaří ve třech sadách po 5 minutách. Potřetí se přidá želatina.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Meruňky důkladně opláchněte pod studenou vodou a osušte na papírovém ručníku.
krok 2 ze 7
Dále je rozkrojíme na polovinu a vyjmeme kosti.
krok 3 ze 7
Přeneste meruňky do hlubokého kastrolu, rovnoměrně je posypte krystalovým cukrem a jemně promíchejte.
krok 4 ze 7
Vše zalijte studenou pitnou vodou a nechte 30-40 minut odstát, aby plody začaly vylučovat šťávu.
krok 5 ze 7
Vložíme pánev na oheň a necháme obsah vařit. Vařte 5 minut, poté sundejte ze sporáku a nechte mírně vychladnout. Tento krok opakujeme ještě dvakrát a do třetice přidáme instantní želatinu. Jemně promíchejte.
krok 6 ze 7
Sklenice, ve kterých bude džem uložen, pohodlně sterilizujeme a zavaříme víčka.
krok 7 ze 7
Horkou hmotu rozprostřeme do sklenic, pevně uzavřeme víčky a obrátíme dnem vzhůru. Nechte úplně vychladnout. Sklenice dáme na místo vhodné ke skladování a na pečení použijeme meruňkovou marmeládu nebo ji jednoduše namažeme na čerstvý bílý chléb. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *