Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Meruňky na zimu
  4. ➠ Vypeckovaný meruňkový džem se želatinou

Vypeckovaný meruňkový džem se želatinou

0
863
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 322 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 180 minut
Bílkoviny * 57,1 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 50,3 g
* na 100 gr. produkt
Vypeckovaný meruňkový džem se želatinou
Obsah

Oloupané meruňky dáme do kastrůlku a zalijeme směsí želatiny a cukru. Poté, co vypustí šťávu, kastrol zapálíme a džem dusíme 5-6 minut.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Meruňky důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, osušte na papírovém ručníku a rozkrojte na dvě poloviny. Odstraňte semeno a přeneste ovoce do hlubokého hrnce.
krok 2 z 5
Nalijte instantní želatinu, krystalový cukr do samostatné nádoby a smíchejte je dohromady.
krok 3 z 5
Vzniklou směsí rovnoměrně naplňte půlky meruněk a nechte 2–3 hodiny odstát, aby pustily šťávu.
krok 4 z 5
Po nezbytně nutné době pánev položte na oheň a přiveďte k varu. Poté snížíme teplotu a vaříme asi 5-6 minut.
krok 5 z 5
Sklenice dobře omyjeme sodou a pohodlným způsobem sterilizujeme. Přesuneme do nich horkou marmeládu, těsně uzavřeme víčky a necháme úplně vychladnout. Nyní můžeme sklenice dát na místo vhodné pro skladování. Džem by měl být velmi chutný a je ideální pro přípravu různých druhů pečiva. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *