Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Meloun recepty
  3. ➠ Meloun na zimu v bankách
  4. ➠ Melounový džem bez cukru

Melounový džem bez cukru

0
574
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 35,1 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 240 minut
Bílkoviny * 1 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 5,7 g
* na 100 gr. produkt
Melounový džem bez cukru
Obsah

Této pochoutce se říká „melounový med“. Může být použit jako náhrada běžného medu při přípravě například pečení. Je to také ideální pochoutka pro ty, kteří hubnou nebo jednoduše nekonzumují cukr.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Připravíme si meloun, čím bude sladší, tím bude marmeláda sladší. Meloun omyjeme, odkrojíme kůrky, dužinu nakrájíme na kousky a odstraníme semínka.
krok 2 z 5
Kousky melounu vložíme do kastrůlku a zapálíme nejmenší oheň. Vařte 20 minut za stálého míchání vařečkou, aby meloun nepřipálil.
krok 3 z 5
K melounu přidejte pomerančovou kůru se skořicí a promíchejte. Protože v našem receptu není žádný cukr, chuť těchto melounů nějakým způsobem „vyrazíme“. Můžete také přidat hřebíček, zázvor nebo jiné koření, vše podle vaší chuti.
krok 4 z 5
Meloun rozemeleme na kaši a vaříme do zhoustnutí. Doba vaření závisí na tom, jak je vodní meloun vodnatý.
krok 5 z 5
Konzistence hotového džemu by měla být podobná husté zakysané smetaně nebo medu. Nalijte džem ještě horký, sterilizujte do sklenic a utáhněte víčkem se závitem.
Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *