Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Meloun recepty
  3. ➠ Meloun na zimu v bankách
  4. ➠ Melounový džem s kyselinou citrónovou

Melounový džem s kyselinou citrónovou

0
783
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 284,1 kcal
Porce 0,6 l.
Čas na vaření 240 minut
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 68,8 g
* na 100 gr. produkt
Melounový džem s kyselinou citrónovou
Obsah

Úžasně krásný, jasný a chutný melounový džem je ideální jako doplněk k palačinkám, palačinkám nebo tvarohovým koláčům. Doporučuji použít tento lahodný recept a překvapit celou rodinu!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Meloun omyjeme, vydlabeme dužinu a vyjmeme z něj černá semínka, bílá nedostanete, protože se rozvaří a nebudou cítit.
krok 2 ze 6
Dužinu nakrájejte na malé kousky, vložte do hlubokého kastrůlku a přidejte 400 gr. Sahara. Pánev přikryjte ručníkem a nechte šťávu z melounu.
krok 3 ze 6
Po 2-3 hodinách přidejte zbývající cukr a kyselinu citrónovou. Dobře promíchejte a nechte vařit.
krok 4 ze 6
Po 20 minutách džem promíchejte, mírně zvyšte teplotu a vařte dalších 15 minut.
krok 5 ze 6
Dále musíte hníst kousky melounu. Můžete je rozemlít přes síto nebo použít bramborový posunovač, jako jsem to udělal já. Výslednou směs znovu vařte 15 minut.
krok 6 ze 6
Hotový džem nalijte do předem sterilizovaných sklenic, pevně utáhněte víko a přikryjte ručníkem, dokud úplně nevychladne.
Džem je připraven, dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *