Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Meloun recepty
  3. ➠ Meloun na zimu v bankách
  4. ➠ Džem z melounové kůry v pomalém hrnci

Džem z melounové kůry v pomalém hrnci

0
462
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 212 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 52,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Džem z melounové kůry v pomalém hrnci
Obsah

Úžasný dezert, který ohromí vaše přátele a blízké. Husté průhledné kousky ve viskózním sladkém sirupu. Sirup je konzistencí podobný tekutému medu, který lze přidat do obilovin nebo pečiva.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Kůry očistíme od hrubé zelené slupky a nakrájíme na malé kostičky. Můžete také nakrájet na proužky, jak chcete.
krok 2 z 5
Ve velké míse smíchejte vodu a jedlou sodu a přeneste kůrky na 30 minut, aby se uvolnily chemikálie. Po uplynutí této doby důkladně opláchněte studenou vodou.
krok 3 z 5
Přesuneme krusty do misky multivarky a zasypeme cukrem. V této fázi lze použít vanilkový cukr. Pro zajímavější chuť můžete přidat pomerančovou nebo citronovou kůru, stejně jako hvězdice skořice nebo hřebíčku.
krok 4 z 5
Nastavíme režim „kalení“ a za občasného míchání vaříme hodinu. Pokud po uplynutí doby zůstanou krusty tvrdé, pak je uhaste na další půl hodiny.
krok 5 z 5
Hotový džem nalijte do čisté nádoby a utáhněte víko. Přikryjte ručníkem a nechte přes noc úplně vychladnout. Uchovávejte v chladničce.
Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *