Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Třešně na zimu
  4. ➠ Džem z bílé třešně

Džem z bílé třešně

0
2295
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 459,6 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 5 h
Bílkoviny * 9,3 gr.
Tuky * 35,1 gr.
Sacharidy* 48,6 g
* na 100 gr. produkt
Džem z bílé třešně
Obsah

Chci se podělit o svůj objev neuvěřitelně chutné a aromatické bílé třešňové marmelády. Proces vaření je velmi jednoduchý a rychlý. Tento proces je komplikován pouze skutečností, že z třešní potřebujete extrahovat semena. Váha bílých třešní v receptu je již bez pecky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Připravte si všechny ingredience, které potřebujete k výrobě bílé třešňové marmelády. Roztřiďte bílé třešně, vložte do sítka nebo cedníku, důkladně opláchněte a nechte přebytečnou tekutinu odtéct. K odstranění kostí použijte špendlík nebo speciální nástroj.
krok 2 ze 6
Vlašské ořechy nalámejte na menší kousky, oloupané bílé třešně naplňte kousky vlašských ořechů. Připravené bobule vložte do kovové misky se silným dnem.
krok 3 ze 6
Bobule naplňte požadovaným množstvím krystalového cukru a zalijte pitnou vodou.
krok 4 ze 6
Citron důkladně omyjte, nakrájejte na čtyři části, odstraňte semínka, nakrájejte na tenké plátky a dejte bobule. Důkladně promíchejte.
krok 5 ze 6
Vložte nádobu s bobulemi na nízkou teplotu, přiveďte k varu, občas promíchejte a vyjměte výslednou pěnu, vařte 5-7 minut. Poté vyjměte z tepla a úplně vychladněte. Proces vaření opakujte 3-4krát.
krok 6 ze 6
Sklenice umyjte a sterilizujte v mikrovlnné troubě. Víčka zalijte vroucí vodou. Sklenice a víčka musí být suché. Naběračkou nalijte horkou marmeládu do sterilních sklenic. Sklenice bílého třešňového džemu utáhněte sterilními víčky, nechte zcela vychladnout a přesuňte na tmavé místo. Pak vyzkoušejte pamlsek.

Užívat si!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *