Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Hawthorn jam
  4. ➠ Hawthorn jam bez vaření

Hawthorn jam bez vaření

0
807
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 420,8 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 14 hod.
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 107,5 g
* na 100 gr. produkt
Hawthorn jam bez vaření
Obsah

Hawthorn jam není jen pochoutka, kterou lze použít jako náplň do různých dezertů, ale také skutečná zásobárna vitamínů. Proto si po přípravě takové marmelády můžete nejen vychutnat její jedinečnou chuť, ale také předcházet zdravotním problémům.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Vezměte bobule hlohu.
krok 2 z 11
Nejprve je třeba vytřídit plody z listů, větviček. Nahnilé bobule také odložíme - nebudeme je používat.
krok 3 z 11
Dále by měly být bobule důkladně opláchnuty. To se musí provést několikrát: pod tekoucí vodou nebo v nádobě.
krok 4 z 11
Omytý hloh dejte na ručník, abyste se zbavili přebytečné tekutiny.
krok 5 z 11
V tuto chvíli se pusťme do přípravy cukrového sirupu. K tomu potřebujeme velký smaltovaný hrnec. V něm smícháme cukr s pitnou vodou.
krok 6 z 11
Pánev zapálíme a čas od času promícháme její obsah. Poté, co se cukrová voda vaří, vypněte teplo.
krok 7 z 11
Nyní nalijte bobule do cukrové vody a vše jemně promíchejte. Nejlepší způsob, jak to udělat, je použít silikonovou stěrku.
krok 8 z 11
Bobule v cukrovém sirupu by měly být vyluhovány nejméně deset hodin.
krok 9 z 11
Po deseti až dvanácti hodinách pánev opět zapálíme a její obsah přivedeme k varu. Poté hmotu vaříme asi dvacet minut. během vaření nezapomeňte odstranit pěnu z džemu.
krok 10 z 11
Vyjměte pánev z ohně. Nechte vychladnout bez odstranění víka.
krok 11 z 11
Zbývá nalít džem do suchých čistých sklenic. Takový džem je skladován na chladném místě, kde není přístup k přímému slunečnímu světlu.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *