Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Hawthorn jam
  4. ➠ Hloh a jablečný džem

Hloh a jablečný džem

0
609
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 299,2 kcal
Porce 1 port.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 66 gr.
* na 100 gr. produkt
Hloh a jablečný džem
Obsah

Po tepelném zpracování nemá hloh výraznou chuť, spíše neutrální, proto je důležité jej smíchat s jinými bobulemi nebo ovocem. Hloh a jablečný džem je velmi chutný a zdravý. Dispozice je pro 1 půllitrovou nádobu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Roztřiďte bobule hlohu.
krok 2 z 10
Dobře je opláchněte v několika vodách.
krok 3 z 10
Hloh vaříme asi 7 minut. na nízké teplotě.
krok 4 z 10
Přeneste bobule na síto a nechte vodu odtéct, vychladnout.
krok 5 z 10
Nastrouhejte hloh přes síto a protlak.
krok 6 z 10
Vyhoďte koláč a semínka.
krok 7 z 10
Oloupejte jablka, rozetřete na jemném struhadle a přidejte do hlohového pyré.
krok 8 z 10
Přidejte krystalový cukr a promíchejte.
krok 9 z 10
Přidejte kyselinu citrónovou a znovu promíchejte.
krok 10 z 10
Vařte na mírném ohni 20 minut za častého míchání. Přendejte do sterilizované nádoby a srolujte nebo uzavřete, ochlaďte. Udržujte v chladu.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *