Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Třešně na zimu
  4. ➠ Pitted sweet cherry jam

Pitted sweet cherry jam

0
1526
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 360,8 kcal
Porce 1,2 l.
Čas na vaření 12 hod.
Bílkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 88,5 g
* na 100 gr. produkt
Pitted sweet cherry jam
Obsah

Třešeň je hustá, sladká bobule, která připomíná třešeň. Ale na rozdíl od posledně jmenovaného má světlejší barvu, sladší a hustší strukturu. Toto bobule vytváří džem, který chutná naprosto magicky, jemně, sladce a aromaticky. Pokud existuje taková příležitost, pak stojí za to věnovat trochu času přípravě tohoto džemu na zimní sezónu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Sbírejte zralé, aromatické třešně a bobule jemně opláchněte a roztřiďte. Z každého ovoce musíte odstranit semena a také vybrat všechny listy a stonky. Vložte čisté bobule do misky nebo hrnce na vaření.
krok 2 ze 4
Bobule ve varné nádobě posypeme krystalovým cukrem v poměru 1: 1. Cukr a bobule je třeba brát stejně, což zjednodušuje výpočty pro vaření. Misku s bobulemi a cukrem nechte přes noc nebo alespoň pět až šest hodin pod utěrkou v chladničce.
krok 3 ze 4
Ráno dejte na sporák kastrol se sladkými třešněmi a pusťte se do vaření džemu. Mělo by se vařit a poté vařit pět minut. Při vaření džem určitě promíchejte. Po uvaření nechte džem úplně vychladnout.
krok 4 ze 4
Po uvaření třešňového džemu ještě dvakrát opakujete, aniž by vám unikl chladicí bod, rozdělte obrobek na sterilní sklenice a hermeticky uzavřete víčky (šroubem nebo pro spojování).

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *