Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Třešně na zimu
  4. ➠ Třešňový džem s lískovými ořechy

Třešňový džem s lískovými ořechy

0
1416
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 225,8 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 10 h.
Bílkoviny * 0,7 g
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 65,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Třešňový džem s lískovými ořechy
Obsah

Z třešní a lískových ořechů se získává velmi neobvyklá vynikající domácí sladkost. Odstranění semen z bobulí a vyluhování džemu bude chvíli trvat.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Z třešňových bobulí odtrhněte ocasy, omyjte bobule a přeneste je do cedníku, aby byla voda skleněná. Odstraňte semena z bobulí.
krok 2 z 5
Pokud máte velká jádra lískových oříšků, rozdělte je na polovinu, trochu je orestujte nebo je osušte v troubě.
krok 3 z 5
Místo třešní místo ořechů vložte ořechy.
krok 4 z 5
Do hrnce nalijte cukr, zalijte vodou a vložte vanilkový lusk. Sirup dusíme na mírném ohni, dokud se cukr úplně nerozpustí. Poté přidejte bobule do sirupu, za mírného míchání přiveďte džem k varu, vařte 5 minut a vypněte sporák. Ponechte džem 3 hodiny, pak celý postup opakujte ještě 2krát.
krok 5 z 5
Citron omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Během posledního varu přidejte do džemu citron. Horkou marmeládu nalijte do sterilizovaných sklenic a srolujte. Otočte rohlíky dnem vzhůru, přikryjte teplou přikrývkou a počkejte, až úplně vychladnou, poté je přesuňte na chladné místo pro skladování.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *