Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Třešně na zimu
  4. ➠ Třešňový džem s citronem a pomerančem

Třešňový džem s citronem a pomerančem

0
2666
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 211,2 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 6 h
Bílkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 48,7 g
* na 100 gr. produkt
Třešňový džem s citronem a pomerančem
Obsah

Pokud hledáte neobvyklý způsob výroby džemu ze sladkých třešní, pak je tento recept pro vás! Přidání citronu a pomeranče do džemu vám umožní dosáhnout jasné a výrazné chuti. Zavedení citrusových tónů nejen rozjasní sladkost, ale také učiní chuť lahůdky jedinečnou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Třešně omyjeme a zbavíme všech semínek.
krok 2 ze 6
Bobule naplňte krystalovým cukrem, promíchejte a nechte přes noc, aby třešně pustily šťávu.
krok 3 ze 6
Vložte pomeranč a citron do hrnce, zalijte je vodou a zapalte. Citrusové plody vařte 15 minut. Tato akce snižuje hořkost a zachovává chuť citronu a pomeranče.
krok 4 ze 6
Nádobu s třešněmi zapálíme, přivedeme k varu a poté vaříme dalších 15 minut. Poté vypněte plyn a nechte bobule vychladnout (2 hodiny). Po vychladnutí dejte bobulovou hmotu znovu na oheň a také vařte 15 minut. Poté vyjměte z tepla a několik hodin chladte.
krok 5 ze 6
Pomeranč a citron spolu s kůrou rozemeleme v mixéru. Výslednou směs citrusů přidejte do džemu, promíchejte a potřetí vařte 20 minut.
krok 6 ze 6
Nalijte připravenou horkou marmeládu do připravených nádob, hermeticky uzavřete víčky a odešlete vychladnout dnem vzhůru pod deku. Pro dlouhodobé skladování přemístěte vychladlou třešňovou marmeládu s citronem a pomerančem na chladné místo.

Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *