Třešňový džem v pomalém hrnci

0
2155
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 293,2 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 1 d.
Bílkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 71,9 gr.
Třešňový džem v pomalém hrnci

Třešňový džem je vždy chutný, šťavnatý a aromatický. Dnes uvaříme marmeládu z lehké odrůdy třešní a uvaříme ji s kostí. Při vaření nám pomůže náš kuchyňský asistent - multivark. S ním bude proces vaření znatelně rychlejší a nebudete muset používat velké množství nádobí. Také díky rovnoměrnému zahřívání misky vícevařiče není nutné džem neustále míchat, což výrazně šetří čas při vaření.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Chcete -li udělat džem, vyberte hustou zralou třešeň. Vložíme do cedníku, propláchneme pod tekoucí teplou vodou a necháme 5-10 minut, aby byla veškerá voda skleněná. Poté odstraníme větvičky. Během této doby nalijte vodu do misky multivark, zapněte na multivarku režim „Multichef“, nastavte 120 stupňů a přiveďte vodu k varu, poté přidejte cukr. Cukrovou hmotu neustále mícháme a vaříme 2-3 minuty, aby se veškerý cukr rozpustil a dostali jsme cukrový sirup. Vložte třešně do sirupu, zapněte na multivarku režim „Stew“, stiskněte tlačítko „Start“ a džem přiveďte k varu, aniž byste zavřeli víko multivarku.
krok 2 z 5
Poté, co džem uvaří, vyjměte z něj vzniklou pěnu a vařte 5 minut. Poté vypněte multivarek a džem ponechejte při pokojové teplotě, dokud 5-6 hodin úplně nevychladne.
krok 3 z 5
Zcela vychladlou marmeládu opět zapněte do režimu „Stew“ a za občasného míchání přiveďte k varu a vařte 20-25 minut. Po uplynutí času vypněte multicooker.
krok 4 z 5
Nalijte horkou třešňovou marmeládu do sterilizovaných sklenic, utáhněte vařenými víčky, otočte sklenice dnem vzhůru a nechte při pokojové teplotě džem úplně vychladnout.
krok 5 z 5
Hotovou sladkou třešňovou marmeládu skladujeme pro skladování na tmavém, chladném místě, kde si lépe zachová svou bohatou barvu a chuť.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *