Borůvkový džem s jahodami
0
2243
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
200 kcal
Porce
1,5 l.
Čas na vaření
3 hodiny
Bílkoviny *
1,5 gr.
Tuky *
0,8 gr.
Sacharidy*
47,2 g
Borůvky dobře chutnají s jahodami a tyto bobule nevyžadují dlouhé vaření. Borůvky v této marmeládě jsou hlavní ingrediencí a jahody zlepší její chuť a vůni. U vysoce kvalitního džemu z těchto bobulí je důležité nerušit podíl bobulí, cukru a kyseliny citrónové.
Ingredience
Proces vaření
Bobule zakryjte vypočítaným množstvím cukru a nechte 2 hodiny. Během této doby vydají dost své šťávy. Po uplynutí této doby dáme kastrol na střední teplotu a džem přivedeme k varu. Odstraňte pěnu z jejího povrchu. Džem vařte na mírném ohni 15–20 minut. Na konci vaření přidejte do džemu citronovou šťávu.
Užijte si svůj čaj!