Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Borůvky na zimu
  4. ➠ Borůvkový džem s mátou

Borůvkový džem s mátou

0
1103
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 323,6 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 47,6 gr.
Tuky * 0,8 gr.
Sacharidy* 44,5 g
* na 100 gr. produkt
Borůvkový džem s mátou
Obsah

Borůvky jsou jedny z nejzdravějších bobulí, obsahují vitamíny skupiny A, C, PP, B a další. Lze jej použít k přípravě pěn, želé, kompotů, marshmallow a zavařenin. Borůvkový mátový džem osloví ty, kteří nemají rádi příliš sladké domácí přípravky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Borůvky roztřiďte, omyjte a osušte.
krok 2 ze 6
Bobule nasekejte pomocí kuchyňského robotu.
krok 3 ze 6
Přidejte listy máty do borůvkové hmoty.
krok 4 ze 6
Přidejte také cukr, pytel želatiny a šťávu z půlky citronu. Šlehejte všechny ingredience do pyré.
krok 5 ze 6
Pyré přendejte do kastrůlku a na mírném ohni přiveďte k varu, občas promíchejte. Vařte 5 minut.
krok 6 ze 6
Nalijte horký džem do sterilizovaných sklenic a pevně je přišroubujte kovovými víčky. Zavařte sklenice a dejte je na chladné místo pro skladování.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *