Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Borůvky na zimu
  4. ➠ Borůvkový džem se želatinou

Borůvkový džem se želatinou

0
1327
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 443 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 2,2 gr.
Tuky * 1,2 gr.
Sacharidy* 107,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Borůvkový džem se želatinou
Obsah

Sklizeň borůvek na zimu je zdravá pochoutka s atraktivním odstínem a lákavou chutí. Zde je jednoduchý recept na přípravu lahodné a aromatické borůvkové marmelády. Pomocí zhelfixu není těžké připravit hustý borůvkový džem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Borůvky je třeba umýt. Umístěte bobule do nádoby na vaření.
krok 2 ze 6
V samostatné nádobě smíchejte granulovaný cukr (2 polévkové lžíce. L.) a želatinu.
krok 3 ze 6
Výslednou suchou směsí zalijte borůvky. Promícháme. Dále vložte nádobu s bobulemi do ohně a přiveďte k varu.
krok 4 ze 6
Jakmile bobulová hmota vře, přidejte do ní zbývající krystalový cukr a promíchejte. Berry směs znovu přivedeme k varu a poté vaříme přesně 3 minuty.
krok 5 ze 6
Hotový horký džem nalijte do sterilizovaných sklenic a srolujte víčka. Sklenice borůvkového džemu nechte pár hodin dnem vzhůru. Poté nádoby obrátíme dnem vzhůru a uložíme na chladné místo. Když džem úplně vychladne, bude díky použití želatiny co nejhustší.
krok 6 ze 6
Jakmile nastane ta správná chvíle, otevřete sklenici borůvkového džemu a vychutnejte si chuť a vůni!

Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *