Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Černý rybíz na zimu
  4. ➠ Džem z černého rybízu - babiččin recept

Džem z černého rybízu - babiččin recept

0
4490
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 443 kcal
Porce 20 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 2 gr.
Tuky * 0,8 gr.
Sacharidy* 107,3 ​​g
* na 100 gr. produkt
Džem z černého rybízu - babiččin recept
Obsah

Džem z černého rybízu je nejen chutný a aromatický, ale také zdravý. Tento recept je skvělou volbou pro přípravu džemu z černého rybízu na zimu. Vzhledem k tomu, že se jedná o recept mé babičky, se džem ukáže být dvojnásobně chutný a úžasný. Za zmínku stojí také dobrá konzistence hotového džemu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Bobule černého rybízu je třeba roztřídit, a tím je zbavit ocásků a větviček. Poté byste měli bobule důkladně opláchnout.
krok 2 ze 6
Poté vložte černý rybíz do smaltované pánve a naplňte jej požadovaným množstvím vody podle receptu.
krok 3 ze 6
Dali jsme nádobu s bobulemi a vodou do ohně. Po varu bobule vařte dalších 5-7 minut. Jahody občas promíchejte.
krok 4 ze 6
Dále do obsahu pánve přidejte krystalový cukr a vše promíchejte. Přiveďte k varu a džem vařte 30 minut, nezapomeňte jej promíchat.
krok 5 ze 6
Po půl hodině kontrolujeme připravenost džemu. Na lžíci nebo talíř dejte trochu džemu a uvidíte - jeho konzistence by měla být pružná (nebude kapat).
krok 6 ze 6
Hotový džem nalijte do připravených sklenic, zavřete víčka a nechte úplně vychladnout. Ze stanoveného množství přísad se získá 2,5 litru hotového džemu. Tento džem lze skladovat jak na chladném místě, tak při pokojové teplotě. Otevřete v zimě sklenici džemu z černého rybízu a pochutnejte si!

Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *