Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Černý rybíz na zimu
  4. ➠ Nevařená marmeláda z černého rybízu s pomerančem

Nevařená marmeláda z černého rybízu s pomerančem

0
1434
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 210,6 kcal
Porce 0,75 l.
Čas na vaření 180 minut
Bílkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 69,7 g
* na 100 gr. produkt
Nevařená marmeláda z černého rybízu s pomerančem
Obsah

Čím méně tepelného zpracování, tím větší užitek má samotný obrobek. To je právě o tom džemu. I přes svou kratší trvanlivost se stále častěji objevuje v našich kuchyních. Koneckonců, citrusová šťáva z pomeranče, jak je to lepší, vydává sladkost černého rybízu a dává džemu ještě více chuťových odstínů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Třídíme bobule černého rybízu, opláchneme a určitě usušíme.
krok 2 z 5
Poté k nim přidejte krystalový cukr a snažte se v něm rozválet všechny bobule. Necháme je v této formě několik hodin, dokud rybíz nevypustí šťávu.
krok 3 z 5
Pomeranče dobře opláchněte a nakrájejte na plátky spolu se slupkou.
krok 4 z 5
Po několika hodinách zkontrolujeme stav bobulí. Když rybíz pustí šťávu, projdeme ji spolu s pomerančem přes mlýnek na maso nebo přerušíme v mixéru.
krok 5 z 5
Ovocnou a bobulovou hmotu znovu promíchejte a dejte do sklenic. V případě potřeby lze přidat více cukru. Samotné sklenice jsou jen uzavřeny nylonovými víčky a umístěny do chladničky.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *