Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Černý rybíz na zimu
  4. ➠ 11 šálků džemu z želé z černého rybízu

11 šálků džemu z želé z černého rybízu

0
15737
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 354,4 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 1,6 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 85,8 g
* na 100 gr. produkt
11 šálků džemu z želé z černého rybízu
Obsah

11 šálků džemu z černého rybízu je šťavnatá rosolovitá marmeláda s bobulemi. Je velmi důležité zvolit správný podíl bobulí a cukru. V receptu na černý rybíz je prověřen dlouholetými zkušenostmi. Tento džem je velmi chutný a dokonce i léčivý!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Připravíme bobule rybízu, musí být pečlivě vytříděny, očištěny od listů a řapíků a omyty.
krok 2 ze 6
Vezmeme větší pánev a vložíme do ní všechny rybízy, zalijeme vodou a zapálíme, dokud nevaří.
krok 3 ze 6
Když se voda vaří, pokračujeme v vaření dalších 10 minut, poté přidáme cukr.
krok 4 ze 6
Vše dobře promíchejte a udržujte v ohni, dokud se cukr zcela nerozpustí.
krok 5 ze 6
Vypněte oheň, vyjměte a džem nechte vychladnout.
krok 6 ze 6
Začněme rolovat. Existují dva osvědčené způsoby: pokud máte sklep, kde skladujete zásoby na zimu, pak marmeládu zcela vychladněte a poté vložte do připravených sklenic a zavřete nylonovými víčky; pokud bude vaše marmeláda uložena v chladničce, pak ji zalijte ještě horkou a pro šití použijte kovová víčka.

Připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *