Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Ostružiny na zimu
  4. ➠ Ostružinový džem s jablky

Ostružinový džem s jablky

0
1521
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 208 kcal
Porce 1 port.
Čas na vaření 9 hod.
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 59,5 g
* na 100 gr. produkt
Ostružinový džem s jablky
Obsah

Lahodná pochoutka z kousků jablek a celých bobulí pro zahuštění agarového agaru. Zdravá, aromatická a téměř marmeládová marmeláda potěší děti.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Vytřiďte odpadky z ostružin a odstraňte z nich stopky. Přeneste bobule na síto a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Bobule položte na papírové utěrky a trochu osušte.
krok 2 z 5
Jablka omyjte, zbavte jádřinců a nakrájejte na malé kousky. Agar smíchejte s vodou a promíchejte.
krok 3 z 5
Vložte jablka a bobule do hrnce a přidejte k nim cukr. Nechte 2 hodiny na chladném místě.
krok 4 z 5
Kastrol zapalte, vařte, míchejte a vypněte. Odstraňte pěnu z povrchu a džem nechte vychladnout.
krok 5 z 5
Džem dejte znovu na oheň, přiveďte k varu, přidejte agar-agar a za občasného míchání na mírném ohni vařte 5 minut. Nalijte obrobek okamžitě do sterilních nádob a uzavřete. Nechte úplně vychladnout v místnosti, přikryté ručníkem.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *