Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Královský meruňkový džem
  4. ➠ Hruškový džem na plátky na zimu

Hruškový džem na plátky na zimu

0
431
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 213,6 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 2,30 hod
Bílkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 50,1 g
* na 100 gr. produkt
Hruškový džem na plátky na zimu
Obsah

Hruškový džem je známý svou jemnou sladkou chutí a jasnou vůní. Lahůdku lze použít jako nezávislý dezert nebo jako náplň do koláčů a koláčů. Sklizeň v plátcích vám umožní co nejvíce ochutnat bohatou chuť ovoce.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Ovoce omyjeme pod vodou a nakrájíme na stejné plátky, opatrně odstraníme jádro.
krok 2 ze 4
Ve velké pánvi smíchejte cukr a dvě sklenice vody. Míchejte a vařte sirup, dokud se nevytvoří světlá pěna. Během této doby by se suchá přísada měla úplně rozpustit.
krok 3 ze 4
Plátky hrušky dejte do horkého sirupu. Snižte teplotu a džem vařte 2 hodiny. Občas promíchejte. Na konci procesu můžete přidat citronovou kůru. Tím se zředí sladká chuť pamlsku.
krok 4 ze 4
Přeneste horkou marmeládu do sterilizované nádoby. Zavřete víko a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Poté je polotovar vhodný pro skladování.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *