Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Královský meruňkový džem
  4. ➠ Na zimu budete lízat hruškovou marmeládu s plátky prstů

Na zimu budete lízat hruškovou marmeládu s plátky prstů

0
619
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 345,4 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 85,8 g
* na 100 gr. produkt
Na zimu budete lízat hruškovou marmeládu s plátky prstů
Obsah

Zvláštností hruškového džemu je, že se ukazuje být nejen chutný, ale také krásný. Je příjemné podávat polotovar s čajem jako dezert.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Na džem v plátcích můžete použít hrušky různých odrůd a různých tvarů. Hlavní věc je, že jsou husté a úhledné. Plody dobře omyjte pod vodou a poté je nakrájejte a odstraňte stopky.
krok 2 z 5
Půlky hrušek nakrájejte na stejné plátky. Pokud je ovoce tvrdé, lze plátky ztenčit.
krok 3 z 5
Nakrájené kousky dejte do hluboké mísy a pevně je zasypejte cukrem. Trváme 1-1,5 hodiny, aby šťáva vynikla.
krok 4 z 5
Poté přeneste produkt do hrnce, přidejte sklenici vody a počkejte na var. Poté vařte na velmi mírném ohni 30–35 minut. Několik minut před vařením přidejte vanilin a kyselinu citronovou. Poté lze džem vyjmout ze sporáku.
krok 5 z 5
Hotovou pochoutku přeneseme do sterilizovaných sklenic, uzavřeme, ochladíme a skladujeme.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *