Domov
➠ Prázdniny na zimu
➠ Švestky na zimu
➠ Džem z hrušek a švestek na zimu

Džem z hrušek a švestek na zimu

495

Kuchyně Východní Evropy

Obsah kalorií 213,2 kcal

Porce 0,5 l.

Čas na vaření 90 minut

Bílkoviny * 0,7 g

Tuky * 0,4 gr.

Sacharidy* 52,1 gr.

Obsah

Originální džem pochází z hrušek a švestek. Letní ovoce se skvěle doplňuje a snadno se sklízí na zimu. Lahůdka získává lehkou sladkou a kyselou chuť. Lze použít jako samostatný dezert nebo jako náplň do pečení.

Ingredience

Švestková modrá 2 lžíce Hruška 0,5 KG Krystalový cukr 1 kg

Proces vaření

Švestky důkladně omyjeme pod studenou vodou, poté je zasypeme cukrem a chvíli necháme, aby vydaly šťávu.

Po tomto postupu položte kandované švestky na sporák a přiveďte je k varu. Nezapomeňte míchat, aby se ovoce nepřipálilo.

Hrušky předem omyjeme a nakrájíme na plátky. Posíláme do vroucích švestek. Promícháme a na mírném ohni vaříme do měkka. To bude trvat přibližně 20-25 minut.