Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Fíkový džem
  4. ➠ Fíkový džem s pomerančem

Fíkový džem s pomerančem

0
509
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 214,9 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 225 minut
Bílkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 72,8 g
* na 100 gr. produkt
Fíkový džem s pomerančem
Obsah

Poloviny fíků se obalí cukrem, přelijí pomerančovým džusem a přidá se k nim pomerančová kůra. Vše je ponecháno nejméně tři hodiny, poté se džem vaří 15-20 minut. Je položen do sklenic a těsně uzavřen víčky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Fíky nejprve důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a vložte do cedníku, aby byla veškerá přebytečná tekutina skleněná. Odřízněte ocasy a nakrájejte každé bobule na polovinu.
krok 2 ze 6
Fíky přesuneme do nádoby, ve které se bude džem vařit. Plníme ji krystalovým cukrem. Pomeranč dobře opláchněte a zalijte vroucí vodou. Odřízněte kůru a posypte ji fíky cukrem. Poté šťávu vytlačíme a také pošleme do nádoby.
krok 3 ze 6
Vše dobře promíchejte a za občasného míchání nechte odstát alespoň tři hodiny při pokojové teplotě. Fíky je nejlepší nechat přes noc. Po uplynutí této doby by bobule měly dát šťávu.
krok 4 ze 6
Džem dáme na malý oheň, přivedeme k varu a za občasného míchání vaříme 15–20 minut. Také odstraníme vzniklou pěnu.
krok 5 ze 6
Horkou marmeládu přesuneme do předem sterilizovaných sklenic a pevně uzavřeme víčky. Nechte úplně vychladnout, poté jej pošleme na chladné a suché místo pro skladování.
krok 6 ze 6
Figový džem se ukazuje jako velmi chutný. Používáme jako náplň do pečení nebo podáváme úhledné s horkým čajem. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *