Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Fíkový džem
  4. ➠ Fíkový džem s pomerančem a skořicí

Fíkový džem s pomerančem a skořicí

0
424
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 214,9 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 240 minut
Bílkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 72,8 g
* na 100 gr. produkt
Fíkový džem s pomerančem a skořicí
Obsah

Nakrájené fíky se odešlou na pánev. Přidá se do něj cukr a vše se naplní vodou. Hmota se přivede k varu a pošle se do ní pomerančová šťáva, kůra a skořicová tyčinka. Džem se ještě dvakrát povaří a nalije do sklenic.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Zralé fíky důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Z každé bobule odřízněte ocasy a nakrájejte na plátky.
krok 2 z 5
Omyjeme také pomeranč. Poté kůru potřeme, očistíme, vytlačíme šťávu a dužinu najemno nasekáme.
krok 3 z 5
Vezmeme kastrol se silným dnem, vložíme tam nakrájené fíky a zasypeme krystalovým cukrem. Vše zalijte pitnou vodou a přiveďte k varu.
krok 4 z 5
Do džemu nalijte pomerančový džus, přidejte kůru a nakrájenou dužinu. Přidejte také skořicovou tyčinku a znovu přiveďte k varu.
krok 5 z 5
Sejměte pánev s obsahem z ohně a nechte 3 hodiny odstát, aby džem vychladl. Vrátíme se na sporák, naposledy přivedeme k varu a horkou hmotu nalijeme do dříve sterilizovaných sklenic. Pevně ​​utáhněte víčka a nechte úplně vychladnout. Skladujte na suchém a chladném místě a podávejte s horkým čajem. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *