Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Irgi jam
  4. ➠ Irgi pětiminutový džem na zimu

Irgi pětiminutový džem na zimu

0
1931
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 399 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * GR.
Tuky * GR.
Sacharidy* 160 g
* na 100 gr. produkt
Irgi pětiminutový džem na zimu
Obsah

Irga je populární v lidovém léčitelství jako tonikum a sedativum. Z bobulí se navíc získává lahodný a aromatický džem. Do čaje lze přidat neobvyklou pochoutku.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Utřídíme hru a důkladně ji opláchneme. Do zavařeniny nepoužíváme poškozené a příliš měkké bobule.
krok 2 ze 4
Cukr a vodní sirup vařte na mírném ohni do změknutí. V této době lze plechovky a víčka připravit předem.
krok 3 ze 4
Přidejte bobule do hotového horkého sirupu. Přiveďte k varu a pokračujte ve vaření asi 5-10 minut. Neustále míchejte a odstraňte pěnu. Poté nechte vychladnout a postup opakujte ještě dvakrát.
krok 4 ze 4
Neobvyklá voňavá pětiminutová irgi jam je připravena! Lze nalít do připravených sklenic. Lahůdka se podává s čajem, používá se jako náplň do palačinek nebo se jednoduše natírá na bílý chléb.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *