Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Irgi jam
  4. ➠ Džem Irga bez cukru

Džem Irga bez cukru

0
1803
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 400 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 9 hod.
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 99 gr.
* na 100 gr. produkt
Džem Irga bez cukru
Obsah

Irga je lahodné bobule bohaté na užitečné vitamíny. Bobule Irgi se konzumují syrové i vařené. Vyrábí se z něj džem a džemy, odvar a infuze, kompoty a ovocné nápoje. Chci se nalít na báječný recept na irgi džem bez cukru.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Sbírejte bobule irgi z keře. Džem z džemu uvaříme bez cukru, protože samotné ovoce je velmi sladké. Hotový džem lze skladovat při pokojové teplotě až šest měsíců. Ale nechávám to, stejně jako všechny ostatní švy, na tmavém, chladném místě.
krok 2 ze 4
Bobule irgi pečlivě roztřiďte. Vložte bobule do síta nebo cedníku a dobře opláchněte pod studenou tekoucí vodou. Nechte bobule chvíli působit, aby přebytečná tekutina zsklovala.
krok 3 ze 4
Přeneste čisté bobule irgi do hluboké nádoby se silným dnem, přidejte pitnou vodu. Umístěte nádobu na oheň a přiveďte k varu. Vařte 2-3 minuty. Poté vypněte a nechte 8 hodin úplně vychladnout. Připravte si sklenice, důkladně omyjte a sterilizujte v mikrovlnné troubě, troubě nebo vodní lázni. Banky musí být zcela suché.
krok 4 ze 4
Do džemu přidejte kyselinu citronovou, promíchejte a dejte na mírný oheň. Přivedeme k varu a vaříme 10-15 minut. Naběračkou nalijte džem opatrně do sterilních sklenic. Horké sklenice sirgi džemu utáhněte víčky a otočte dnem vzhůru. Nechte úplně vychladnout. Poté plechovky otočte a uložte.

Užívat si!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *