Irga a malinový džem

0
3833
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 356 kcal
Porce 15 portů.
Čas na vaření 150 minut
Bílkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 0,8 gr.
Sacharidy* 86,6 gr.
Irga a malinový džem

Irga je jedinečné bobule, výrobky s jejím obsahem mají příznivý účinek na lidské tělo: zvyšují imunitu a posilují nervový systém. Proto jsou výhody marmelády vyrobené z této bobule v zimě prostě neocenitelné a v kombinaci s malinami získává džem vynikající vůni a chuť, kterou si určitě užijí všechny domácnosti.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 3
Roztřiďte bobule sirgi a maliny, odstraňte přebytečné větvičky a listy. Poté bobule omyjte, osušte na kuchyňské utěrce.
Nalijte bobule s 1 kg cukru, promíchejte a nechte jeden den, dokud se cukr úplně nerozpustí.
krok 2 ze 3
Když se cukr rozpustí, nalijte zbývající 1 kg cukru do nádoby s bobulemi, důkladně promíchejte. Nalijte směs bobulí a cukru do hlubokého hrnce. Směs přivedeme k varu na mírném ohni. Nechte džem 2 hodiny. Poté znovu přiveďte k varu.
krok 3 ze 3
Hotový džem z irgi a malin nalijte do předem sterilizovaných sklenic, srolujte. Sklenice dejte vychladnout na tmavé místo zabalené do deky. Poté sklenice džemu přeskládejte na chladné místo a skladujte do zimy. Džem je prostě vynikající!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *