Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Červený rybíz na zimu
  4. ➠ Chobotnice a rybízová marmeláda

Chobotnice a rybízová marmeláda

0
3267
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 374 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 79,8 g
* na 100 gr. produkt
Chobotnice a rybízová marmeláda
Obsah

Voňavá marmeláda z irgi a rybízu je nejen dobrým doplňkem čaje, ale také velmi zdravou pochoutkou. Tyto bobule jsou v našich končinách docela dostupné, nejsou drahé a dobře spolu ladí. A vaření netrvá dlouho, stačí pár minut a pamlsek je připraven!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Irgu a rybíz opatrně třídíme z větviček, listů a stonků. Opláchneme v cedníku vodou a necháme uschnout.
krok 2 ze 4
Cukr rozpustíme ve vodě na mírném ohni.
krok 3 ze 4
Poté přidejte bobule do pánve, vařte na středním ohni až do varu. Hmotu pravidelně promíchávejte. Nahoře se vytvoří pěna, kterou je třeba odstranit, jinak může džem kvasit. Vaříme dalších 15 minut, přičemž odstraňujeme pěnu.
krok 4 ze 4
Potřeme marmeládou a pevně svineme.

Tip: nespěchejte vyhodit pěnu, bude skvělým doplňkem čaje, palačinek nebo čerstvého pečiva.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *