Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Irgi jam
  4. ➠ Irgi jam s pomerančem

Irgi jam s pomerančem

0
3397
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 353,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 86,5 g
* na 100 gr. produkt
Irgi jam s pomerančem
Obsah

Častěji se do bobulí irgi přidávají maliny, citron nebo pomeranče. Džem z těchto plodů je chutný a zdravý. Bobule Irgi mají hustou strukturu, takže před přípravou džemu se doporučuje dát je na několik minut do vroucí vody.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Roztřiďte bobule sirgi a umyjte je, přeneste je do cedníku, abyste nalili vodu.
krok 2 ze 4
Umyjte pomeranč. Kůru potřete na jemném struhadle, dužinu oddělte od bílých přepážek a nakrájejte.
krok 3 ze 4
Přeneste bobule do hrnce, zakryjte je cukrem. Nechte působit 1,5-2 hodiny. poté přidejte kůru a dužinu pomeranče, položte hrnec na sporák. Uvařte džem na středním ohni, přiveďte k varu a poté za stálého míchání vařte hodinu.
krok 4 ze 4
Sklenice předem sterilizujte a vařte víčka. Horké džemy naaranžujte do sklenic, srolujte víčka. Sklenice zcela ochlaďte na pokojovou teplotu a přikryjte je teplou přikrývkou. Marmeládu skladujte v chladničce nebo na jiném chladném místě.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *