Cuketový džem s konzervovaným ananasem
0
2200
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
292 kcal
Porce
15 portů.
Čas na vaření
350 minut
Bílkoviny *
0,6 g
Tuky *
0,3 g
Sacharidy*
63,3 g
Mám opravdu rád neobvyklé experimenty. Dnes vám chci nabídnout zajímavý recept na lahodnou a aromatickou cuketovou marmeládu s konzervovaným ananasem. Ano ano! Správně jste slyšeli cuketový džem. Jak víte, cuketa nemá výraznou chuť a v džemu ji nenajdete.
Ingredience
Proces vaření
Otevřete sklenici konzervovaného ananasu a slijte tekutinu. Připravené cukety vložte do kovové misky se silným dnem. Přidejte ¾ celkové hmotnosti vypuštěné kapaliny do samostatné nádoby, přidejte požadované množství krystalového cukru a poté zahřejte na střední teplotu a krystaly zcela rozpusťte. Zalijte cuketu vzniklým sirupem.
Sklenice umyjte a sterilizujte v mikrovlnné troubě. Víčka zalijte vroucí vodou. Horkou marmeládu opatrně uložte do sterilních sklenic, utáhněte sterilními víčky a otočte dnem vzhůru. Nechte v této formě, dokud úplně nevychladne, a poté sklenice džemu přesuňte na chladné a tmavé místo, kde je uložíte. Squashový džem podávejte s čajem.
Užívat si!