Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Cuketa na zimu
  4. ➠ Cuketový džem s ananasovým džusem

Cuketový džem s ananasovým džusem

0
1321
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 194,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 10 h.
Bílkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 60,3 g
* na 100 gr. produkt
Cuketový džem s ananasovým džusem
Obsah

Cuketu lze díky své chuti použít při přípravě slaných i sladkých pokrmů. Nejčastěji se do džemu přidává cuketa. V procesu vaření jsou plátky cukety namočeny ve sladkém sirupu, po kterém je radost je jíst. Například cuketová a ananasová šťáva vytvářejí lahodnou exotickou marmeládu, která se hodí na jakoukoli čajovou párty a domácí pečivo.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Na marmeládu použijte čistý ananasový džus nebo konzervovaný ananasový sirup. Vezměte mladé cukety bez semen. Zeleninu omyjte a nakrájejte na kostky.
krok 2 z 5
Cuketu přendejte do kastrůlku, přidejte krystalový cukr, přidejte ananasovou šťávu. Hrnec postavte na plotnu na vysokou teplotu.
krok 3 z 5
Polovinu citronu spařte vroucí vodou a poté nakrájejte na tenké plátky. Přidejte citron do džemu, přiveďte k varu, vařte 5 minut, poté hrnec stáhněte z ohně a ochlaďte marmeládu. Opakujte postup ještě dvakrát. Je to nutné, aby sirup zůstal čirý a ovoce a zelenina se nerozvařily.
krok 4 z 5
Před třetím vařením džemu můžete v případě potřeby kousky citronu odstranit.
krok 5 z 5
Sklenice a víčka předsterilizujte. Nalijte horkou marmeládu do nádob, srolujte a nechte vychladnout pod teplou přikrývkou. Budete mít neuvěřitelně lahodný džem s příchutí ananasu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *