Cuketový džem s kyselinou citrónovou
0
1006
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
229,8 kcal
Porce
2 port.
Čas na vaření
1 d.
Bílkoviny *
0,8 gr.
Tuky *
0,4 gr.
Sacharidy*
68 gr.
Nabízíme vám recept na skutečnou delikatesu s názvem „olízněte si prsty“. Kombinuje jemnou cuketu a citron, což dodává džemu úžasnou citrusovou vůni a malé množství kyseliny citronové tuto kombinaci úspěšně zdůrazňuje a dodává džemu příjemnou kyselost. Džem se ukáže být jemnou konzistencí a je vynikající jak pro šálek horkého čaje, tak jako náplň do tvarohu nebo jogurtu.
Ingredience
Proces vaření
Po uplynutí času přísady znovu dobře promíchejte a pánev zapalte. Džem přivedeme k varu, odstraníme vzniklou pěnu a povidla povaříme 5 minut, poté stáhneme z ohně a necháme zcela vychladnout. Po 8–10 hodinách džem znovu vložte do ohně a přiveďte k varu, přidejte kyselinu citronovou, promíchejte a vařte 10–12 minut.
