Jahodový a pomerančový džem

0
1436
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 210,8 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 4.30 hod
Bílkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 49,2 g
Jahodový a pomerančový džem

Doporučuji připravit aromatickou jahodovou a pomerančovou marmeládu. Kombinace ingrediencí je prostě dokonalá. Lahůdka se získává s vynikající vyváženou chutí, přísady se navzájem neruší a jsou jasně cítit. Taková pochoutka určitě potěší vaše hosty.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Jahody pečlivě roztřiďte. Vložte jahody do síta, důkladně opláchněte a nechte přebytečnou tekutinu odtéct. Připravené bobule vložte do kovové misky se silným dnem. Naplňte bobule požadovaným množstvím krystalového cukru, důkladně promíchejte. Poté nádobu s bobulemi položte na mírný oheň, přiveďte k varu.
krok 2 z 5
Pomeranč omyjte, oloupejte, odstraňte semínka a odřízněte příčky a filmy. Oloupanou pomerančovou dužinu nakrájejte na středně velké kostky. Přidejte do nádoby s zahřátou jahodovou hmotou. Pohybujte dobře, abyste rovnoměrně rozložili plátky pomeranče po džemu.
krok 3 z 5
Džem vařte 5-7 minut na mírném ohni, poté stáhněte z ohně a úplně vychladněte. Proces vaření opakujte ještě 2–3krát. Připravte si sklenice, důkladně je umyjte a sterilizujte v mikrovlnné troubě nebo troubě. Víčka zalijte vroucí vodou nebo vařte v hrnci asi 10 minut. Sklenice a víčka musí být zcela suché.
krok 4 z 5
Naběračkou opatrně nalijte horkou marmeládu do sterilních sklenic. Sklenice jahodového a pomerančového džemu utáhněte sterilními šroubovacími uzávěry nebo srolujte pomocí šicího stroje a poté otočte dnem vzhůru. Nechte tak, jak je, dokud úplně nevychladne, zabalené v teplé dece.
krok 5 z 5
Po úplném vychladnutí nádoby otočte a přemístěte do chladničky nebo jiného chladného, ​​tmavého místa pro dlouhodobé skladování.

Užívat si!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *