Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Jahodové polotovary na zimu
  4. ➠ Džem z lesních jahod

Džem z lesních jahod

0
1010
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 218,6 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 64,5 g
* na 100 gr. produkt
Džem z lesních jahod
Obsah

Lesní jahoda je neuvěřitelná bobule, velmi jasná a voňavá. A samozřejmě chci zachovat jeho nádhernou chuť na zimu. Džem z lesních jahod je hustý a aromatický. Bude to dobrá náplň do palačinek, vaflí a různých dezertů. Udělejte radost své rodině lahodnou pochoutkou!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Polní jahody důkladně vytřídíme z větviček a suti a opláchneme je v cedníku vodou. Necháme okapat a jahody necháme pár minut zaschnout.
krok 2 ze 4
Polní jahody nasypte do kastrůlku, přidejte krystalový cukr, přidejte vodu a jemně promíchejte. Kafr zapneme na středním ohni a za stálého míchání uvaříme polní jahody. Přiveďte k varu a snižte teplotu. Vařte dalších 10 minut.
krok 3 ze 4
Nyní znovu zvyšte teplo a džem znovu přiveďte k varu. Hmota by již měla dobře vřít a být poměrně homogenní. Když džem uvaří, opět snižte teplotu a vařte 10 minut. A postup opakujeme ještě jednou. Džem naposledy povařte 15 minut.
krok 4 ze 4
Vzniklou pěnu odstraníme a za horka nalijeme džem do sterilizovaných sklenic, stočíme.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *