Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Jahodové polotovary na zimu
  4. ➠ Jahodový džem s bazalkou

Jahodový džem s bazalkou

0
1781
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 237 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 65,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Jahodový džem s bazalkou
Obsah

Už vás nebaví tradiční jahodový džem? Existuje způsob, jak diverzifikovat obvyklou pochoutku a přidat k ní několik čerstvých poznámek. To lze provést pomocí listů bazalky a máty. Udělat takovou marmeládu není o nic těžší než udělat obyčejnou jahodovou. Je velmi snadné to ověřit pomocí receptu, který jsme vám představili.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Jahody důkladně opláchněte, odstraňte stopku a poté bobule naplňte cukrem. Nechte jahody pár hodin louhovat, aby se šťáva spustila.
krok 2 z 5
Po několika hodinách citron omyjte a odstraňte z něj kůru. Citron nakrájejte na tenké proužky a pošlete ho k jahodám. Jahodovo-citronovou hmotu posíláme do ohně.
krok 3 z 5
Mezitím by měla být bazalka a máta opláchnuty a položeny na papírový ručník, aby se odstranila přebytečná tekutina.
krok 4 z 5
Po uvaření jahodovo-citronové hmoty do ní přidejte lístky máty a bazalku, vše vařte deset minut. Během procesu vaření nezapomeňte z džemu odstranit pěnu.
krok 5 z 5
Náš džem je téměř hotový. Zbývá jej odstranit z tepla, ochladit, dát do čistých suchých sklenic a zavřít víčka.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *