Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Jahodové polotovary na zimu
  4. ➠ Jahodový džem s citronem

Jahodový džem s citronem

0
2077
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 252,8 kcal
Porce 0,75 l.
Čas na vaření 7 hod.
Bílkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 58,9 g
* na 100 gr. produkt
Jahodový džem s citronem
Obsah

Jahodový džem s příchutí citrusů je oblíbený u mnoha lidí. Hodí se k čaji a domácím koláčům a je to jen lahodný dezert. Připravuje se trochu jiným způsobem než obyčejný džem. Jahody s citronem a cukrem se 6 hodin louhují a poté sterilizují ve sklenici.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Umístěte jahody do samostatné misky a několikrát opláchněte studenou vodou.
krok 2 ze 7
Poté odstraňte sepaly z bobulí.
krok 3 ze 7
Citron dobře opláchněte, poté spařte vroucí vodou, osušte ubrouskem. Citron nakrájejte na tenké plátky a přeneste do mísy s jahodami.
krok 4 ze 7
Do jahod s citronem přidejte stanovené množství cukru. Pokrmy přikryjte ubrouskem a nechte 6 hodin, aby bobule dodaly dostatek šťávy.
krok 5 ze 7
Během této doby by se cukr měl úplně rozpustit.
krok 6 ze 7
Nádobu a víko na džem předem sterilizujte. Plátky jahod a citronu dejte do sklenice a zalijte šťávou.
krok 7 ze 7
Jako obvykle džem sterilizujte do 25 minut od převaření vody ve sterilizačním hrnci. Sklenici pevně uzavřete, otočte na víko a přikryjte teplou přikrývkou. Vychladlý džem skladujte na tmavém místě.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *