Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Jahodové polotovary na zimu
  4. ➠ Jahodový džem s pektinem

Jahodový džem s pektinem

0
3038
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 317,3 kcal
Porce 0,35 l.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 1,1 gr.
Sacharidy* 76 gr.
* na 100 gr. produkt
Jahodový džem s pektinem
Obsah

Pokud chcete udělat neobvyklý jahodový džem, použijte tento zajímavý recept. Jahodový džem s pektinem se ukáže jako hustá konzistence a dobře drží tvar. Aromatický jahodový džem lze použít jako dezertní vrstvu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Připravte si potřebné ingredience na jahodový pektinový džem.
krok 2 z 8
Připravte si sklenice, důkladně omyjte a sterilizujte v mikrovlnné troubě nebo troubě.
krok 3 z 8
Víčka zalijte vroucí vodou. Sklenice a víčka musí být zcela suché.
krok 4 z 8
Jahody roztřídíme, vložíme do sítka, dobře opláchneme a necháme přebytečnou tekutinu odtéct. Umístěte do kovové misky s těžkým dnem.
krok 5 z 8
Naplňte bobule požadovaným množstvím krystalového cukru, nalijte balzamikový ocet.
krok 6 z 8
Dejte na mírný oheň, přiveďte k varu, džem povařte 5 minut a poté přidejte pektin, rychle a důkladně promíchejte.
krok 7 z 8
Vařte dalších 5 minut a stáhněte z ohně. Naběračkou opatrně nalijte horkou marmeládu do sterilních sklenic. Sklenice jahodového džemu utáhněte víčky a poté otočte dnem vzhůru. Nechte úplně vychladnout.
krok 8 z 8
Po úplném vychladnutí nádoby otočte a přeneste na tmavé místo, kde je uložíte. K snídani podávejte aromatickou jahodovou marmeládu.

Užívat si!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *