Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Červený rybíz na zimu
  4. ➠ Džem z červeného rybízu v pomalém hrnci

Džem z červeného rybízu v pomalém hrnci

0
1457
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 442 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 3 hodiny
Bílkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 107,7 g
* na 100 gr. produkt
Džem z červeného rybízu v pomalém hrnci
Obsah

Džem z červeného rybízu, vařený v pomalém hrnci, si i přes tepelné zpracování dokonale zachovává svoji chuť a užitečné vlastnosti. Takový džem můžete vařit bez přidání cukru. Získáte jak nádherný dezert, tak náplň do domácího pečení.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Roztřiďte bobule červeného rybízu, odstraňte drobné úlomky a poškozené ovoce. Poté bobule opatrně oddělte od větviček a dobře omyjte pod tekoucí vodou. Hoďte bobule do cedníku, aby byla veškerá voda skleněná.
krok 2 z 5
Nalijte čisté bobule do misky multivark a přidejte k nim vypočítané množství cukru.
krok 3 z 5
Rybíz nechte v misce 1 hodinu, aby získal šťávu, poté promíchejte.
krok 4 z 5
Po uplynutí této doby nastavte na spotřebiči program „Hasení“ na 1 hodinu. Pravidelně otevírejte víko vícevařiče a odstraňte pěnu z povrchu.
krok 5 z 5
Po signálu o konci programu nalijte horkou marmeládu do čistých suchých sklenic a ihned ji pevně uzavřete. Sklenice na takový džem nelze sterilizovat a víčka lze otřít vodkou. Džem ochlaďte a poté uložte na chladné místo, i když džem z červeného rybízu dobře drží domácí teplotu.

Jezte pro zdraví a dobré přípravy!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *